Oreo Käsekuchen schnell (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
200 g Frischkäse
02 -
1 Tasse cremige Erdnussbutter
03 -
1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt
04 -
10 Oreo-Kekse
05 -
10 Mini Peanut Butter Cups (z. B. von Lindt oder Milka)
06 -
1 1/2 Tassen Schlagsahne (z. B. Sahne zum Aufschlagen)
07 -
1 fertiger Oreo-Keksboden
# Anleitung:
01 -
In einer großen Schüssel mit einem Handmixer den Frischkäse, die Erdnussbutter und den braunen Zucker zu einer glatten Masse verrühren.
02 -
Die Oreo-Kekse in einen Gefrierbeutel legen und die Peanut Butter Cups in einen anderen. Mit einem Kochlöffel oder einer Pfanne alles in kleine Stücke schlagen.
03 -
Die Hälfte der zerbröselten Oreos, die Hälfte der zerstoßenen Schokostückchen und 1/2 Tasse Schlagsahne in die Frischkäse-Mischung einrühren. Mit einem Silikonspatel vorsichtig unterheben.
04 -
Die Frischkäse-Masse gleichmäßig in den Oreo-Boden füllen und glattstreichen. Die restliche 1 Tasse Schlagsahne oben drauf verteilen.
05 -
Den Kuchen mit den restlichen Oreo-Bröseln und zerbrochenen Schoko-Stückchen bestreuen.
06 -
Den Kuchen mindestens zwei Stunden lang im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.