Erdbeer Shortcake Drink (Druckversion)

# Zutaten:

→ Für die Frappuccino-Grundlage

01 - 1 Tasse Milch (jede Art, z. B. Vollmilch oder pflanzlich)
02 - 1/4 Tasse Erdbeerpüree (aus frischen oder gefrorenen Erdbeeren)
03 - 1/4 Tasse Vanilleeis
04 - 1/4 Tasse Eiswürfel
05 - 1 Esslöffel Zucker (nach Geschmack anpassen)
06 - 1/4 Teelöffel Vanillearoma

→ Für die Garnitur

07 - Schlagsahne
08 - Frisch geschnittene Erdbeeren
09 - Zerbröselte Butterkekse (optional)

# Anleitung:

01 - Etwa eine halbe Tasse geputzte, frische Erdbeeren mixen, bis sie ganz fein püriert sind. Für eine besonders seidige Konsistenz das Püree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
02 - Milch, Erdbeerpüree, Vanilleeis, Eiswürfel, Zucker und Vanillearoma in einen Mixer geben. Alles auf höchster Stufe mixen, bis die Konsistenz glatt und cremig ist – etwa 30 bis 45 Sekunden. Es sollten keine Eisstücke mehr sichtbar sein.
03 - Falls die Mischung zu dick ist, einen kleinen Schuss Milch hinzufügen. Ist sie zu dünn, noch ein paar Eiswürfel oder mehr Eiscreme hineingeben und erneut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
04 - Den gemixten Frappuccino in ein hohes Glas füllen. Eine dicke Schicht Schlagsahne darauf geben, sodass ein luftiger Wolkeneffekt entsteht.
05 - Die Schlagsahne mit frisch geschnittenen Erdbeeren garnieren. Nach Wunsch einige zerbröselte Butterkekse darüber streuen, um Geschmack und Textur zu verstärken.
06 - Einen Strohhalm hineinstecken und den Frappuccino direkt genießen, solange er noch schön kalt und frisch ist.

# Hinweise:

01 - Diese selbstgemachte Version lässt dich die Süße und Zutaten genau nach deinem Geschmack anpassen und ist eine günstige Alternative zum Coffeeshop-Getränk.
02 - Für einen schicken Look in einem transparenten Becher mit gewölbtem Deckel servieren – so sieht es fast wie ein Starbucks-Getränk aus.
03 - Da dieses Getränk koffeinfrei ist, eignet es sich hervorragend für Kinder oder alle, die auf Kaffee verzichten möchten.

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