Zitronen-Käse-Kuchen (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
450 g Zitronencremefüllung
02 -
425 g heller Kuchenmix
03 -
115 g Frischkäse, in Würfel geschnitten
04 -
120 g ungesalzene Butter, dünn geschnitten (1 Stück)
# Anleitung:
01 -
Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fette eine quadratische Backform gut mit Butter oder einem Antihaft-Spray ein, damit nichts kleben bleibt.
02 -
Verteile die Zitronenfüllung gleichmäßig in der gefetteten Form. Achte darauf, dass auch die Ecken gut bedeckt sind.
03 -
Streue die Hälfte des Kuchenmixes über die Zitronenschicht. Verteile anschließend die Frischkäse-Würfel gleichmäßig auf der Kuchenmischung. Danach die zweite Hälfte des Kuchenmixes oben drauf streuen.
04 -
Lege die dünn geschnittene Butter gleichmäßig über die oberste Schicht der Kuchenmischung. Die Scheiben können sich leicht überlappen, um beim Backen die Feuchtigkeit gleichmäßig zu verteilen.
05 -
Backe das Dessert im vorgeheizten Ofen für etwa 35 bis 40 Minuten. Wenn ein Zahnstocher in die Mitte gesteckt wird und sauber herauskommt, ist es fertig.
06 -
Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lass ihn etwa 15 bis 20 Minuten in der Form abkühlen. Dadurch können sich die Aromen besser verbinden. Danach anschneiden und genießen.