Blaubeer Bomben Snack (Druckversion)
# Zutaten:
→ Teig
01 -
1 Dose (8 Stück) Fertigteigbrötchen (z. B. Knack&Back, nicht als Blätterteig)
→ Füllung
02 -
1 Tasse (262 g) Blaubeer-Füllung, aus dem Laden oder selbstgemacht
→ Topping
03 -
½ Tasse (113 g) geschmolzene Butter
04 -
2 Esslöffel Zucker
# Anleitung:
01 -
Öffne die Teigdose und trenne jedes Gebäckstück in zwei Teile. Drücke jeden Teil zu einem Kreis von etwa 10 cm Durchmesser, so dass du 16 Kreise hast.
02 -
Gib etwa 1 Esslöffel Blaubeerfüllung in die Mitte jedes Kreises.
03 -
Klappe die Seiten des Teigs mit den Fingern zusammen, drücke sie zu und forme eine Kugel.
04 -
Bestreiche die Ober- und Unterseite jeder Kugel mit geschmolzener Butter und streue etwas Zucker darüber.
05 -
Besprühe den Korb deiner Heißluftfritteuse mit Antihaft-Spray.
06 -
Arbeite in mehreren Durchgängen und lege die Kugeln mit ca. 5 cm Abstand in den Korb. Backe sie bei 165°C (330°F) für 7-8 Minuten, bis sie goldbraun sind. Warm servieren.
# Hinweise:
01 -
Du kannst auch selbstgemachte Blaubeerfüllung verwenden. Anleitung findest du online.
02 -
Weitere Garmethoden, wie Backofen oder Frittieren, findest du in der ausführlichen Anleitung online.