Blauer Eistee mit Milch (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Tasse heißes Wasser
02 -
1 EL getrocknete Klitorienblüten (oder 5-6 frische Blüten, alternativ 1 Teebeutel)
03 -
1/2 Tasse Milch (pflanzlich oder tierisch)
04 -
1-2 TL Honig oder ein Süßungsmittel deiner Wahl (optional)
05 -
Eiswürfel
06 -
1 TL Zitronensaft (optional für den Farbwechseleffekt)
07 -
Zusätzliche Klitorienblüten zum Dekorieren (optional)
# Anleitung:
01 -
Die getrockneten oder frischen Klitorienblüten bzw. den Teebeutel in kochendem Wasser 5-7 Minuten ziehen lassen. Den Tee abseihen oder den Teebeutel entfernen und den Tee abkühlen lassen, bis er Raumtemperatur erreicht.
02 -
Wenn du lieber eine süßere Variante magst, gib 1-2 Teelöffel Honig oder dein bevorzugtes Süßungsmittel in den noch warmen Tee. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
03 -
Die Milch in einem separaten Gefäß mit einem Milchaufschäumer aufschäumen oder in einem dicht verschlossenen Glas kräftig schütteln. Alternativ kannst du auch einen Mixer verwenden, um die kalte Milch schaumig zu machen.
04 -
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und den abgekühlten Klitorienblütentee über das Eis gießen. Langsam die aufgeschäumte Milch hinzufügen, sodass ein Schichteffekt entsteht.
05 -
Falls gewünscht, einen Teelöffel Zitronensaft in den Latte geben. Beobachte, wie der blaue Tee in ein kräftiges Lila übergeht.
06 -
Den Drink mit frischen oder getrockneten Klitorienblüten garnieren, um ihm einen eleganten Touch zu verleihen. Genieße dein erfrischendes Getränk!
# Hinweise:
01 -
Von Natur aus koffeinfrei
02 -
Farbwechsel von Blau zu Lila durch Zugabe von Zitrus
03 -
Mit jeder Art von Milch zubereitbar