Kaesige Chicken Pasta (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
02 - 500 g geräucherte Bratwurst, in Scheiben geschnitten
03 - 350 g Penne oder Fusilli
04 - 1 Liter Hühnerbrühe
05 - 250 ml Sahne
06 - 100 g geriebener Gouda
07 - 1 Päckchen Gewürzmischung für Kräuter-Dip
08 - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
09 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
10 - 2 EL Olivenöl
11 - Salz und Pfeffer, nach Geschmack
12 - Frisch gehackte Petersilie (optional, zum Garnieren)

# Anleitung:

01 - Erhitze 2 EL Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Gib die Hähnchenwürfel und die Wurstscheiben dazu und brate sie an, bis das Hähnchen goldbraun ist, etwa 5-7 Minuten. Dann Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.
02 - Hühnerbrühe, Sahne, die Kräuter-Dip-Gewürzmischung und die Nudeln einrühren. Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 10-12 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, bis die Pasta weich ist.
03 - Den Topf vom Herd nehmen und den Gouda unterrühren, bis er geschmolzen und cremig ist.
04 - Abschließend probieren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie garnieren, falls gewünscht, und warm servieren.

# Hinweise:

01 - Dieses Gericht ist allein sättigend, kann aber mit passenden Beilagen noch abgerundet werden.

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