Melonen Drink ohne Alkohol (Druckversion)

# Zutaten:

→ Für die Erfrischung

01 - 1 ½ Tassen gefrorene Erdbeerscheiben

02 - ⅓ Tasse frisch gepresster Limettensaft

03 - ½ Tasse feiner Zucker

04 - 5 ⅔ Tassen Wassermelone, gewürfelt (ca. eine halbe große Melone)

→ Zur Dekoration (Optional)

05 - Kleine Wassermelonenstücke zum Verzieren des Glasrandes

06 - Bunte Papierstrohhalme

# Anleitung:

01 - Zerteile eine halbe Wassermelone, entferne Schale und Kerne und schneide etwa 5 ⅔ Tassen (1,1 kg) in Würfel. Lege diese in einer Schicht auf ein großes Backblech und friere sie mindestens 1-2 Stunden, besser über Nacht, ein.

02 - Gib ein paar der gefrorenen Melonenstücke zusammen mit dem Limettensaft und Zucker in einen leistungsstarken Mixer. Starte bei niedriger Geschwindigkeit, bis sich die Zutaten verbinden.

03 - Nach und nach die restlichen Melonenstücke sowie die gefrorenen Erdbeeren hinzufügen. Gelegentlich etwas Wasser hinzufügen, damit der Mixer die Früchte besser zerkleinern kann.

04 - Probier die Mischung und füge bei Bedarf mehr Zucker oder Limettensaft hinzu. Je nach Süße der Früchte kann das variieren.

05 - Fülle die Mischung in 400-ml-Gläser und dekoriere sie mit einem kleinen Melonenstück am Glasrand und einem Papierstrohhalm. Sofort servieren oder in einem gefrierfesten Krug aufbewahren, bis sie servierfertig ist.

# Hinweise:

01 - Am besten selbstgepressten Limettensaft mit einem Zitronenpresse oder einer Reibe verwenden, um den besten Geschmack zu bekommen.

02 - Wenn das Getränk zu dickflüssig ist, gib ein wenig Wasser oder Limettensaft dazu.

03 - Falls es nicht dick genug ist, stelle es 1-2 Stunden ins Gefrierfach und zerbrich anschließend die Eisklumpen, bis alles schön cremig ist.

04 - Dieses Getränk schmilzt sehr schnell, also am besten im Gefrierfach aufbewahren, bis es serviert wird.

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