Gefüllte Ofenkartoffeln mit Thunfisch (Druckversion)

# Zutaten:

→ Grundzutaten

01 - 4 mittelgroße Kartoffeln
02 - 1 Dose Thunfisch in Öl oder Wasser (abgetropft)
03 - 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)

→ Für die Füllung

04 - 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
05 - 2 Esslöffel Mayonnaise
06 - 1 Teelöffel Senf

→ Gewürze und Zusätze

07 - Salz und Pfeffer nach Geschmack
08 - 1 Teelöffel Paprika (optional)
09 - 1 Esslöffel Olivenöl
10 - Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren

# Zubereitung:

01 - Kartoffeln waschen, einstechen, mit Öl bestreichen und bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
02 - Thunfisch zerkleinern, Zwiebel anbraten. Mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen mischen.
03 - Kartoffeln aufschneiden, mit Thunfischmischung füllen und mit Käse bestreuen.
04 - 5-10 Minuten überbacken bis der Käse geschmolzen ist. Mit frischen Kräutern garnieren.

# Anmerkungen:

01 - Ideal als Hauptgericht oder herzhafter Snack
02 - Kann gut vorbereitet werden

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