01 -
Die Oreo-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und diesen verschließen. Die Kekse mit einem Nudelholz oder einem festen Holzlöffel zerstoßen, bis sie feine Krümel sind. Etwa 1 1/2 bis 2 Esslöffel der Brösel auf den Boden von 6 kleinen Dessertgläsern (mindestens 180-240 ml Fassungsvermögen) verteilen und beiseitestellen.
02 -
Den Frischkäse mit dem Puderzucker in einer Schüssel mithilfe eines Handmixers oder einer Küchenmaschine aufschlagen, bis die Masse glatt ist. Das Vanillearoma dazugeben und erneut mixen. Vorsichtig die Schlagcreme unterheben und dann die übrigen zerbröselten Oreos hinzufügen.
03 -
Die Cheesecake-Masse gleichmäßig auf die vorbereiteten Dessertgläser verteilen. Leicht andrücken, sodass die Masse auf den Keksboden sitzt. Die Gläser für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit alles fest wird.
04 -
Kurz vor dem Servieren mit etwas Schlagsahne und weiteren Kekskrümeln garnieren. Genieße dein Dessert!