Pfirsich Zitrone Minze Frisch (Druckversion)
# Zutaten:
→ Für die Pfirsich-Limonade
01 -
4 bis 5 saftige Pfirsiche
02 -
2 Liter fertige oder selbstgemachte Limonade
03 -
15 ml frische Minzblätter, plus extra zum Dekorieren
# Anleitung:
01 -
Kipp den Rest der Limonade in den Krug zur Pfirsich-Minz-Mischung. Gib die aufgehobenen Pfirsichstücke und ein paar Zitronenscheiben zum Hingucken dazu. Alles gut umrühren.
02 -
Pfirsiche erst abwaschen, dann in Stücke schneiden. Die Kerne entfernen. Ein Viertel davon für später beiseitelegen.
03 -
Die restlichen Pfirsichstücke in einen Mixer geben. 250 ml von der Limonade und die Minzblätter dazu. Alles mixen, bis es richtig fein ist.
04 -
Die pürierte Mischung durch ein feines Sieb in den großen Krug gießen, damit sie schön glatt wird. Wer's stückiger mag, kann das Sieben lassen.
05 -
Entweder deine Limonade selber machen oder 2 Liter fertige nehmen. Stell sie kühl, wenn du willst.
06 -
Schütte das Getränk über Eiswürfel und pack frische Minze und ein paar Pfirsichscheiben oben drauf.
# Hinweise:
01 -
Sieht besonders schick aus, wenn du dünne Zitronenscheiben und frische Minzblätter ganz am Ende drauflegst.
02 -
Damit der Geschmack nicht verwässert, wirf die Eiswürfel lieber ins Glas statt direkt in den Krug.