01 -
Alle Zutaten für die süß-saure Sauce miteinander verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
02 -
Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden und die Paprika grob würfeln.
03 -
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleischbällchen hinzufügen und von allen Seiten etwa 5 Minuten anbraten.
04 -
Die Fleischbällchen an den Rand schieben und Brokkoli, Paprika und Ananasstücke hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
05 -
Die Sauce hinzugießen und unter gelegentlichem Rühren einige Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt und die Fleischbällchen durchgegart sind.
06 -
Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen bestreuen. Sofort mit heißem gedämpftem Reis servieren.