Knusprig Keto Hüttenkäse Chips (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 60 g geriebener Käse (Gouda, Mozzarella oder was du magst)

02 - 240 g körniger Frischkäse

03 - 1 TL Zwiebelpulver

04 - 1 TL Knoblauchpulver

05 - 0,5 TL Salz

06 - 0,25 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

→ Extras nach Geschmack

07 - Füge nach Belieben Chili oder Paprika hinzu

# Anleitung:

01 - Heiz den Ofen vor auf 200°C. Bereite ein Backblech vor, leg Backpapier drauf.

02 - Schnapp dir eine Schüssel. Wirf Frischkäse, geriebenen Käse, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer rein und misch das ordentlich durch.

03 - Setz jeweils einen Esslöffel von der Masse aufs Blech. Lass Platz zwischen den Häufchen. Drück sie mit dem Löffelrücken flach und rund.

04 - Stell das Blech in den heißen Ofen. Lass die kleinen Fladen 15 bis 20 Minuten goldbraun und kross werden.

05 - Nimm die Chips raus und lass sie auf dem Blech kurz abkühlen. Dann erst runternehmen und genießen.

# Hinweise:

01 - Schmeckt noch würziger, wenn du geräuchertes Paprikapulver oder Chili mit unterrührst.

02 - Verteil den Teig schön dünn und gleichmäßig, dann werden alle Chips richtig kross.

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