
Dieser köstliche Oreo-Milchshake verwandelt gewöhnliche Zutaten in ein Dessert, das mit jeder Eisdiele mithalten kann. Die Mischung aus knusprigen Keksstückchen und cremigem Eis schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen glatter Textur und bissiger Konsistenz, was Milchshakes so besonders macht.
Ich hab diese Milchshakes zum ersten Mal für den Geburtstag meiner Nichte gemacht, und sie kamen so gut an, dass sie jetzt unser Standard-Festtagsgenuss sind. Es gibt etwas an diesem Kekse-und-Sahne-Geschmack, das das Kind in jedem von uns weckt.
Zutaten
- Oreo-Kekse: Die Hauptzutat, die diesem Milchshake seinen unverwechselbaren Geschmack und die leckeren Schokostückchen verleiht
- Vanilleeis: Bildet die cremige Grundlage. Eine hochwertige Marke mit hohem Fettgehalt sorgt für die reichhaltigste Textur
- Vollmilch: Hilft bei der perfekten Konsistenz. Der Fettanteil sorgt für ein luxuriöses Mundgefühl
- Vanilleextrakt: Verstärkt die Vanillenoten und gleicht die Schokoladennoten aus. Echtes Extrakt macht einen spürbaren Unterschied
- Schlagsahne: Gibt eine wolkige Krönung, die langsam in den Shake schmilzt. Frische Sahne ist toll, aber Sprühsahne funktioniert auch prima
- Schokoladensoße: Erzeugt schöne Verzierungen und bringt zusätzlichen Schokoladengeschmack, der die Oreos ergänzt
- Zusätzliche Oreos zur Dekoration: Macht einen beeindruckenden Eindruck und gibt einen Hinweis auf den Inhalt
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Kekse zerkleinern:
- Lege die Oreo-Kekse in einen Gefrierbeutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz, bis du eine Mischung aus kleinen Stücken und Krümeln hast. Lass einige größere Stücke für die Textur übrig, außer du magst einen komplett glatten Shake.
- Grundmischung vorbereiten:
- Gib zuerst die Milch in den Mixer, damit sich die Klingen besser bewegen können. Dann folgen Eis und zerkleinerte Oreos. Diese Reihenfolge verhindert, dass Zutaten am Boden kleben bleiben.
- Zur Perfektion mixen:
- Pulsiere ein paar Mal, um die Zutaten zu vermischen, dann mixe bis zur gewünschten Konsistenz, aber nicht zu lange. Zu langes Mixen kann den Shake zu dünn machen und das Eis zu stark schmelzen lassen. Gib jetzt den Vanilleextrakt hinzu für die beste Geschmacksverteilung.
- Konsistenz anpassen:
- Überprüfe die Textur deines Milchshakes. Wenn er zu dick ist, um durch einen Strohhalm zu trinken, gib etwas mehr Milch hinzu. Wenn er zu dünn ist, füge eine kleine Kugel Eis hinzu und pulsiere kurz.
- Eingießen und Präsentieren:
- Gieße deinen Milchshake in hohe Gläser. Für die beeindruckendste Präsentation stelle die Gläser vorher 10 Minuten in den Gefrierschrank, damit der Shake länger kalt bleibt.
- Toppings hinzufügen:
- Kröne jeden Shake mit einer großzügigen Spirale Schlagsahne, träufle Schokoladensoße in einem Spiralmuster darüber und setze einen ganzen Oreo-Keks obendrauf oder an den Rand des Glases.

Die zerkleinerten Oreos machen diesen Milchshake wirklich besonders. Ich hab mal versucht, abzukürzen und fertiges Cookies-and-Cream-Eis zu verwenden, aber die Geschmacksintensität war einfach nicht dieselbe. Meine Tochter besteht jetzt darauf, die offizielle Oreo-Zerkleinererin zu sein, wann immer wir diese Shakes machen – Kekse mit einem Nudelholz zu zerdrücken ist offenbar sehr befriedigend.
Mach ihn dir zu eigen
Dieses Oreo-Milchshake-Rezept lässt sich wunderbar an verschiedene Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse anpassen. Für einen dickeren Shake im Eisdielenstil reduziere die Milch auf nur 125 ml. Wenn du eine dünnere, trinkbarere Konsistenz bevorzugst, erhöhe auf 375 ml Milch. Das Schöne an selbstgemachten Milchshakes ist, dass du genau kontrollierst, wie dick oder dünn du ihn haben möchtest.
Aufbewahrung und Vorbereitung
Während Milchshakes am besten direkt nach dem Mixen genossen werden, kannst du Komponenten im Voraus vorbereiten. Zerkleinere deine Oreos und bewahre sie einen Tag im Voraus in einem luftdichten Behälter auf. Wenn du die Shakes vorab zubereiten musst, mixe sie etwas dicker als gewöhnlich und bewahre sie bis zu 30 Minuten im Gefrierschrank auf. Lass sie vor dem Servieren ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen und rühre dann kurz um.
Variationen zum Ausprobieren
Der klassische Oreo-Milchshake ist erst der Anfang. Probier Mint-Oreos mit einem Tropfen Pfefferminzextrakt für eine erfrischende Abwechslung. Erdnussbutter-Fans können 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter zur Mischung geben. Für Erwachsene verwandelt ein Schuss Baileys Irish Cream oder Kahlúa dies in ein Cocktail-Dessert. In heißen Sommermonaten mixe ich oft eine gefrorene Banane mit für extra Cremigkeit und Nährwerte.

Häufig gestellte Fragen
- → Kann ich andere Milch verwenden?
Ja, du kannst statt Vollmilch auch Mandel-, Hafer- oder Sojamilch nehmen, wenn du eine milchfreie Variante möchtest. Die Konsistenz kann sich geringfügig ändern.
- → Wie bekomme ich den Shake dicker?
Nimm weniger Milch oder gib mehr Eis dazu, um eine sämigere Konsistenz zu erreichen.
- → Was kann ich anstelle von Oreos nehmen?
Du kannst andere Schokokekse oder Plätzchen ausprobieren, um einen ähnlichen Geschmack zu erzielen.
- → Kann ich den Milchshake im Voraus zubereiten?
Frisch schmeckt er am besten, aber du kannst ihn kurz einfrieren und vor dem Servieren erneut mixen.
- → Wie mache ich den Shake noch leckerer?
Füge zusätzliche Toppings wie zerstoßene Bonbons, Karamellsoße oder extra Keksstücke hinzu.