Saftiges Huhn Bacon Ranch (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 4 Tassen (ca. 300 g) Brokkoli-Röschen
02 - 450 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in kleine Stücke geschnitten
03 - 4 Scheiben gebratener Rinderaufschnitt (z. B. Rinder Pastrami)
04 - 1 Packung Ranch-Gewürzmischung (ca. 28 g)
05 - 100 g geriebener Cheddar Käse
06 - 1 Esslöffel (15 ml) Olivenöl

→ Sonstiges

07 - 4 Stück Alufolie, je ca. 38 cm lang

# Anleitung:

01 - Stell den Ofen auf 180 °C ein und lass ihn warm werden.
02 - Schütt die Hälfte der Ranch-Mischung und etwas Olivenöl über die Hähnchenstücke. Alles in einer Schüssel gut durchmischen.
03 - Breite vier Alufolienstücke auf dem Tisch aus.
04 - Verteil eine Portion Brokkoli in die Mitte jeder Alufolie. Wenn du magst, gib noch etwas Ranch-Gewürz drüber.
05 - Verteil das gewürzte Hähnchen gleichmäßig auf den Brokkoli.
06 - Streu je 25 g Cheddar auf das Hähnchen und zerzupf je eine Scheibe Pastrami drüber.
07 - Falt die Alufolie über dem Essen zusammen und drück die Ränder zu, damit nichts rausläuft.
08 - Leg die Folienpäckchen mit der Naht nach oben auf ein Blech. Ab in den Ofen für 25–30 Minuten, bis das Hähnchen durch ist und der Käse schön geschmolzen ist.

# Hinweise:

01 - Wenn du mehr Geschmack willst, lass das Hähnchen ruhig vorher 20 Minuten mit dem Gewürz einziehen.

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