Gesunder Apfel-Samoas Snack (Druckversion)

Knackige Apfelscheiben mit cremiger Kokos-Mandel-Butter und einem Schokoguss – lecker und gesund.

# Benötigte Zutaten:

→ Toppings

01 - 27 Gramm ungesüßte Kokosraspeln
02 - 45 Gramm Mandelmus
03 - 7,5 Milliliter reiner Ahornsirup

→ Schokolade Guss

04 - 30 Gramm Schokostückchen
05 - 2,5 Milliliter Kokosöl

→ Obst

06 - 1 mittelgroßer Jonagold oder Elstar Apfel

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Schneid den Apfel quer in 6 bis 8 Stücke, etwa 6 Millimeter dick, dabei das Kerngehäuse entfernen.
02 - Vermisch Kokosraspeln, Mandelmus und Ahornsirup in einer Schüssel gründlich, bis es gleichmäßig ist.
03 - Verteil die Kokos-Mandelcreme auf die Apfelscheiben und leg sie auf Backpapier.
04 - Schmelz die Schokostückchen und das Kokosöl in einem Topf oder in der Mikrowelle, bis es schön glatt ist.
05 - Verteil die Schokolade gleichmäßig über die Apfelscheiben. Leg sie dann 5 bis 10 Minuten ins Gefrierfach, damit alles fest wird.
06 - Nimm die Scheiben aus dem Gefrierfach und genieß sie direkt oder bewahre sie zum Frischhalten im Kühlschrank auf.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Passen die Menge vom Ahornsirup einfach an, wenn du’s süßer oder weniger süß magst.
02 - Du kannst auch jedes andere Nussmus statt Mandelmus nehmen, wenn du willst.
03 - Für eine vegane Variante nimm einfach vegane Schokostückchen ohne Milch.
04 - Wenn du’s länger aufbewahren willst, leg die Äpfel einfach in den Kühlschrank nach dem Einfrieren.

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