Zimt Zucker Bananenchips (Druckversion)

Süße Bananenchips mit Zimtzucker, super knusprig und fix in der Heißluftfritteuse.

# Benötigte Zutaten:

→ Fette

01 - 15 ml Kokosöl oder geschmolzene Butter

→ Früchte

02 - 2 feste, noch leicht grüne Bananen

→ Süße & Gewürze

03 - 12 g Zucker
04 - 1,5 g Zimtpulver

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Heiz den Airfryer auf 150°C vor und gib ihm 5 Minuten Zeit.
02 - Schäl die Bananen und schnippel sie in dünne Scheiben von etwa 3 mm.
03 - Vermisch Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel, bis alles gut verteilt ist.
04 - Gib das Kokosöl oder die Butter drüber und rühr die Scheiben vorsichtig um, damit sie überall was abbekommen.
05 - Streu die Zimt-Zucker-Mischung über die Bananen und rühr vorsichtig um, bis sie überall hängen bleibt.
06 - Leg die Scheiben nebeneinander in den Korb vom Airfryer, lass keine übereinander liegen. Mach das in mehreren Runden, falls es nicht passt.
07 - Gib die Scheiben 15 Minuten bei 150°C in den Airfryer. Dreh sie nach der Hälfte der Zeit um, damit sie von beiden Seiten knusprig werden. Pass auf, dass nichts verbrennt.
08 - Leg die fertigen Chips auf ein Gitter und wart, bis sie ganz kalt sind, damit sie richtig knusprig werden.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Je dünner die Bananenscheiben und je mehr Platz sie nebeneinander haben, desto knuspriger werden sie.
02 - Jeder Airfryer ist anders, also schau zwischendurch mal nach, damit nix verbrennt.
03 - Bewahr die Chips in einer luftdichten Dose auf, so bleiben sie bis zu 2 Tage frisch.

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