Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Packung (275g) rechteckiger Blätterteig
02 -
100g gekochter Schinken, fein gewürfelt
03 -
100g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
→ Zum Bestreichen und Würzen
04 -
1 Ei, verquirlt
05 -
1 TL getrockneter Oregano
06 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Zubereitung:
01 -
Ofen auf 200°C vorheizen. Blätterteig ausrollen und in zwei gleiche Rechtecke teilen.
02 -
Ein Rechteck mit Schinken, Käse, Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Zweites Rechteck darauflegen.
03 -
Teig in 1 cm breite Streifen schneiden und zu Spiralen drehen. Mit Ei bestreichen.
04 -
12-15 Minuten bei 200°C backen bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.
# Anmerkungen:
01 -
Kann vegetarisch mit Paprika oder Oliven zubereitet werden
02 -
Am besten frisch servieren