Broccoli Hühnchen Auflauf (Druckversion)

Hühnchen und Broccoli mit Pasta, Käse und cremiger Sauce für ein leckeres Essen.

# Benötigte Zutaten:

→ Eiweißquelle

01 - 680-907 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen

→ Gemüse

02 - 240 g frische Brokkoliröschen

→ Nudeln

03 - 225 g Penne oder Fusilli

→ Soße und Gewürze

04 - 480 ml Alfredo-Soße

05 - 1 TL Knoblauchpulver

06 - Salz nach Geschmack

07 - Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack

08 - Olivenöl zum Anbraten

→ Käse

09 - 100 g geriebener Parmesan

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Schalt den Ofen auf 190 Grad vor.

02 - Gib Olivenöl in 'ne Pfanne und erhitz sie bei mittlerer Hitze. Würz das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Brat die Stücke 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durch sind. Dann rausnehmen und klein schneiden.

03 - Bring nen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Gib die Nudeln rein und koch sie nach Packungsanweisung bissfest. Abgießen und kurz beiseitestellen.

04 - In einer großen Schüssel vermisch die gekochten Nudeln, Brokkoli, Hähnchenstücke und Alfredo-Soße gut miteinander.

05 - Fett die Auflaufform ein und gib die Mischung rein. Streu gleichmäßig den Parmesan oben drüber.

06 - Schieb alles 25 bis 30 Minuten in den Ofen, bis es an der Oberfläche blubbert und schön goldbraun ist.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Für mehr Geschmack kannst du die Alfredo-Soße selbst machen. Wenn du willst, streu Semmelbrösel drüber für ne knusprige Kruste. Schmeiß das Hähnchen bei mindestens 74 Grad Kerntemperatur in den Topf, damit’s sicher ist.

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