Brownie Cremiger Boden (Druckversion)

Schokoladiger Brownieboden mit einer weichen Frischkäse-Schicht oben drauf für ein leckeres Dessert.

# Benötigte Zutaten:

01 - 500 g Frischkäse, schön weich

02 - 2 große Eier

03 - 100 g Zucker

04 - 1 TL Vanilleextrakt

05 - 440 g fertige Brownie-Backmischung aus dem Supermarkt

01 - Schalt den Ofen auf 175 Grad ein.

02 - Rühr die Brownie-Mischung nach Anleitung zusammen. Gib den Teig gleichmäßig in eine gefettete Springform mit 23 cm Durchmesser.

03 - Back die Brownie-Basis 30 Minuten lang. Nimm sie raus und stell sie beiseite.

04 - Schlag Frischkäse, Eier, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel, bis alles schön glatt ist.

05 - Verteil die Frischkäsemasse gleichmäßig auf dem vorgebackenen Brownie.

06 - Stell die Temperatur auf 160 Grad runter und back 50 Minuten. Die obere Schicht soll fest sein, aber noch leicht wackeln.

07 - Lass das Ganze komplett abkühlen bevor du den Rand der Springform abmachst. Kühl servieren, wenn du magst mit Schokosoße.

01 - Weicher Frischkäse macht die Füllung schön cremig.

02 - Ganz abkühlen lassen, damit die Oberfläche nicht reißt.

03 - Braune Brownie-Mischungen mit Zartbitterschokolade schmecken besonders gut.

04 - Kalt schmeckt das Dessert am besten, die Konsistenz wird dann super.