Erdnuss Gelee Kugeln (Druckversion)

Schnelle Protein-Kugeln aus Erdnussbutter, Haferflocken und Chiasamen, ideal bei kleinem Hunger.

# Benötigte Zutaten:

→ Trockene Zutaten

01 - 15 g Chiasamen
02 - 30 g Vanille-Proteinpulver
03 - 90 g Haferflocken, klassisch

→ Flüssige Zutaten

04 - 30 ml Ahornsirup
05 - 125 g cremige Erdnussbutter
06 - 8 ml Vanillearoma

→ Extras

07 - 60 g Himbeerkonfitüre

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Nimm eine große Schüssel und verrühr Hafer, Proteinpulver und Chiasamen gut miteinander.
02 - Jetzt gib Erdnussbutter, Ahornsirup und Vanille zum trockenen Mix und rühr alles so lange, bis eine dicke Masse entsteht.
03 - Nimm einen Löffel oder Spatel und vermisch die Zutaten gründlich, bis der Teig klebrig und kompakt ist.
04 - Heb die Himbeerkonfitüre vorsichtig unter, damit noch kleine Marmeladen-Nester im Teig bleiben.
05 - Nimm etwa 1 Esslöffel Teig, roll ihn zu Kugeln und leg die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.
06 - Stell die Bällchen für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Cremige Erdnussbutter macht den Teig geschmeidiger. Süße einfach mit mehr oder weniger Ahornsirup. Im Kühlschrank bleiben die Bällchen bis zu einer Woche gut. Statt Himbeere passt auch Erdbeer- oder Traubenmarmelade.

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