Knackige Italienische Nudelsalat (Druckversion)

# Zutaten:

→ Pasta

01 - 225 g kurze Nudeln, z. B. Fusilli oder Penne

→ Fleisch

02 - 115 g Salami, gewürfelt
03 - 115 g Mini-Pepperoni

→ Käse

04 - 115 g Gouda, gewürfelt
05 - 115 g Provolone, gewürfelt

→ Gemüse

06 - 100 g Romanasalat, in dünne Streifen geschnitten
07 - 150 g kleine Tomaten, halbiert
08 - 130 g Peperoni, in Ringe geschnitten
09 - 70 g schwarze Oliven, geschnitten
10 - 80 g rote Zwiebel, gehackt

# Anleitung:

01 - Gib dem Salat vor dem Servieren nochmal einen Schubs, damit alles super verteilt ist und schmeckt am besten schön kalt.
02 - Pack eine Frischhaltefolie über die Schüssel und stell sie mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. So können sich die Aromen richtig verbinden.
03 - Nimm eine kleine Schüssel und verrühr die Zutaten fürs Dressing kräftig mit deinem Schneebesen. Kipp das Dressing dann über alles und misch durch, damit alles bedeckt ist.
04 - Lass die Salami, Mini-Pepperoni, den gewürfelten Gouda und Provolone, Peperoni, Oliven, rote Zwiebel, Tomaten und Romanasalat zu den Nudeln wandern. Kurz alles zusammenwerfen.
05 - Wasser mit Salz aufkochen, die Pasta reinschmeißen und nach Packung weich, aber nicht zu weich kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser kurz abspülen und dann ab in eine große Schüssel.

# Hinweise:

01 - Scharfe Paprikapaste oder Ajvar findest du fast überall hier und bringt richtig Würze rein. Menge kannst du locker anpassen, je nachdem wie scharf du's magst.
02 - Wie viel Fleisch, Käse oder Gemüse du nimmst, ist echt Geschmackssache. Funktioniert alles.
03 - Der Salat schmeckt am besten am Tag, wo du ihn gemacht hast. Im Kühlschrank hält er aber zwei Tage und bleibt lecker.

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