Apfel Zimt Quark (Druckversion)

Wärmender Auflauf mit Äpfeln, Zimt und cremigem Quark, goldbraun gebacken.

# Benötigte Zutaten:

→ Milchprodukte

01 - 480 ml körniger Frischkäse

→ Obst

02 - 40 g Rosinen
03 - 160 g gewürfelter Apfel

→ Trockene Zutaten

04 - 45 g Haferflocken
05 - 100 g Zucker
06 - 10 g Zimt gemahlen

→ Sonstiges

07 - 5 ml Vanilleextrakt
08 - 3 große Eier

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Mach den Ofen auf 175 Grad warm.
02 - Schmeiß in 'ne große Schüssel den Frischkäse, Äpfel, Eier, Zucker, Zimt und Vanille und rühr alles gut durch.
03 - Jetzt kommen Rosinen und Haferflocken dazu. Heb das locker unter, damit alles gut verteilt ist.
04 - Fett die Backform ordentlich ein, sonst klebt's, und gib dann die Mischung rein.
05 - Schieb das Ganze für 45 bis 50 Minuten in den Ofen. Wenn oben alles goldbraun ist und die Masse fest, passt’s.
06 - Lass das Gebackene kurz abkühlen, dann kannst du es portionieren und servieren.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Willst du es leichter, nimm Süßstoff statt Zucker und mageren Frischkäse.
02 - Gehackte Nüsse geben dem Ganzen 'nen coolen Crunch und mehr Geschmack.
03 - Schmeckt warm oder kalt super, und mit Sahne obendrauf erst recht.

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