Himbeer Pfirsich Limo (Druckversion)

Ein kühler Mix aus Himbeeren, Pfirsich und Zitronensaft für einen erfrischenden Sommerdrink.

# Benötigte Zutaten:

→ Obst

01 - 240 ml frisch gepresster Zitronensaft

02 - 2 reife Pfirsiche, entkernt und in Scheiben

03 - 150 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren

→ Süße

04 - 200 g Zucker oder Honig

→ Flüssigkeiten

05 - 960 ml Wasser oder Sprudelwasser

→ Zusatzelemente

06 - Eiswürfel

07 - Einige frische Minzblätter zum Dekorieren

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und die Himbeeren gut waschen.

02 - Alle Früchte in den Mixer geben, pürieren und wenn du es lieber feiner magst, die Masse durch ein Sieb streichen.

03 - Die Fruchtmasse in eine große Karaffe füllen, Zitronensaft und Zucker oder Honig dazugeben und so lange rühren, bis alles aufgelöst ist.

04 - Jetzt das Wasser oder Sprudelwasser untermischen und nochmal abschmecken, ob es süß genug ist.

05 - Das Ganze für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann auf Eiswürfeln servieren und mit Minze verzieren.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Honig ist eine schöne Alternative zum Zucker, wenn du's gesünder magst. Sprudelwasser bringt mehr Pep rein. Probier einfach aus, wie süß du's willst.

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