Zwei Zutaten Quark Tots (Druckversion)
Knusprige goldene quarktots in kurzer Zeit mit minimalen Zutaten im Airfryer.
# Benötigte Zutaten:
→ Gewürze und Panade
01 -
120 ml gewürzte Semmelbrösel
02 -
1,25 ml Knoblauchpulver
03 -
1,25 ml Zwiebelpulver
04 -
1,25 ml Salz
05 -
0,6 ml gemahlener schwarzer Pfeffer
06 -
Sprühflasche mit Olivenöl
→ Milchprodukte
07 -
240 ml körniger Frischkäse, gut abgetropft
08 -
15 ml geriebener Parmesan (kann wegfallen)
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Mach den Frischkäse richtig gut tropfnass, sonst wird's matschig.
02 -
Nimm eine Schüssel. Gib Frischkäse, Semmelbrösel, Knobi, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Parmesan rein.
03 -
Knete so lange, bis’s dick und klebrig wird. Falls’s zu feucht ist, noch mehr Brösel rein.
04 -
Nimm Esslöffel voll und roll mit den Händen kleine Kügelchen.
05 -
Sprühe den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl ein. Leg die Tots nebeneinander, aber nicht aneinander.
06 -
Gib sie für 12 bis 15 Minuten rein, dreh sie zur Hälfte um. Sie sollen schön goldbraun werden. Direkt warm mit Dip servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Damit’s nicht matschig wird, Frischkäse richtig gut entwässern. Menge der Semmelbrösel anpassen, bis’s passt. Passt super zu Marinara, Ranch oder Sriracha Mayo Dips.