Cremiger Erdbeer Ingwer Smoothie (Druckversion)

# Zutaten:

→ Smoothie-Grundlage

01 - 1 Tasse (ca. 145g) frische oder tiefgekühlte Erdbeeren

02 - 1 Tasse (240ml) Kokos-Probiotika-Joghurt

03 - 1 Esslöffel (10g) Hanfsamen

04 - 1 Teelöffel (5ml) Vanillearoma

05 - Etwa 1,5cm frischer Ingwer, gewürfelt und geschält

# Anleitung:

01 - Such deine Sachen zusammen. Schneide nach dem Schälen den Ingwer klein. Spüle frische Erdbeeren ab und entferne das Grün. Nimm Messbecher und Löffel zur Hand.

02 - Gib Joghurt, Erdbeeren, Hanfsamen, Vanillearoma und Ingwer in den Mixer. Erst feuchte Zutaten einfüllen, das vermischt sich besser.

03 - Lass den Mixer so richtig laufen, bis alles richtig cremig geworden ist.

04 - Zu dick? Einfach noch einen kleinen Schuss Wasser oder Pflanzenmilch dazugeben. Dann nochmal kurz pürieren, bis es gut passt.

05 - Teste mal, wie süß dir das Ganze schmeckt. Schütte den Smoothie in ein hohes Glas, falls alles passt.

06 - Magst du, streue noch Hanfsamen oder etwas Blütenpollen obendrauf. Am besten gleich frisch trinken.

# Hinweise:

01 - Du willst noch mehr Nährstoffe? Eine halbe Avocado oder ein Löffel Mandelmus passt auch super rein. Nimm einfach jedes Probiotika-Joghurt oder Kefir, das du magst. Falls keine Hanfsamen parat sind, klappt's auch mit gemahlenen Leinsamen oder Chiasamen.

02 - Für mehr Eiweiß kannst du auch mal Vanille-Protein-Pulver untermixen.

03 - Hebt Reste mit Deckel kurz im Kühlschrank auf, am besten spätestens morgen austrinken.

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