Brownie Schoko Waffeln (Druckversion)

Fix gemacht und voll lecker: Waffeln mit Kakao, Erdnussbutter und Schokostückchen.

# Benötigte Zutaten:

→ Flüssige Zutaten

01 - 15 g zuckerfreie cremige Erdnussbutter

02 - 1 extra großes Ei

03 - 5-10 ml Wasser nach Bedarf

→ Trockene Zutaten

04 - 5 g ungesüßtes Kakaopulver

05 - 6 g Mönchsfrucht-Süße (optional)

06 - Prise Salz

07 - 22 g zuckerfreie Vollmilch-Schokotropfen, geteilt

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Erdnussbutter, Ei, Salz, Kakaopulver, Mönchsfruchtsüße und 15 g der Schokotropfen in einer Schüssel vermengen, bis alles gleichmäßig ist.

02 - Langsam 5 bis 10 ml Wasser unterrühren, falls der Teig zu zäh ist, bis er schön cremig wird.

03 - Mini-Waffeleisen richtig heiß machen, damit die Waffeln perfekt backen.

04 - Die Hälfte des Teigs ins Waffeleisen geben und die Hälfte der restlichen Schokotropfen drauf verteilen, dann Deckel schließen.

05 - 2 bis 3 Minuten backen, bis kein Dampf mehr kommt und die Waffel fest ist.

06 - Waffel vorsichtig rausnehmen und das Ganze mit dem restlichen Teig und Schokotropfen nochmal wiederholen.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Wer’s süßer will, fügt mehr Süßstoff hinzu. Ein gutes Kakaopulver bringt intensiveren Schokogeschmack. Waffeleisen richtig vorheizen für beste Ergebnisse.

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