Worcestershire Pilze Butter (Druckversion)

Pilze in würziger Worcestershire-Butter gar gezogen mit frischer Petersilie oben drauf.

# Benötigte Zutaten:

→ Sauce

01 - 240 ml Worcestershiresauce
02 - 227 g ungesalzene Butter

→ Pilze

03 - 907 g ganze weiße Champignons

→ Dekoration

04 - Getrocknete Petersilie (kann man weglassen)

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Nimm eine weiche Bürste oder ein Tuch und putz damit den Dreck von den Pilzen.
02 - Gib in einen großen Topf die Pilze, Butter und Worcestershiresauce rein.
03 - Stell den Topf auf mittlere Hitze und rühr ab und zu um.
04 - Lass das Ganze ungefähr 30 Minuten köcheln, bis die Pilze schön zart sind.
05 - Wer mag, streut vor dem Servieren noch getrocknete Petersilie drüber.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Probier die Menge der Worcestershiresauce ruhig nach deinem Geschmack anzupassen.
02 - Am besten warm servieren als Beilage oder kleinen Snack.

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