Bunte Cotton Candy Mocktails

Zuckerwatte-Drinks sorgen immer für gute Laune auf jeder Feier Ob Geburtstag, Babyparty oder einfach so – diese süßen, prickelnden Getränke versprühen einfach Magie Ich find’s genial, wie schnell alles vorbereitet ist Und alle staunen, wenn sich die Zuckerwatte auflöst – das muss man einfach gesehen haben

Letzten Sommer war das das Highlight auf dem Geburtstag meiner Nichte Sie und ihre Freundinnen konnten es kaum fassen, wie die Zuckerwatte dank der Limo einfach verschwindet

Zutaten

• Rosa Streuzucker: Macht den Glasrand schön bunt und gibt einen kleinen Crunch Nimm am besten feinen Zucker, dann hält alles besser
• Erdbeerlimonade: Gibt die Farbe und schmeckt richtig frisch Nimm eine gute Marke, dann wird’s nicht zu süß
• Rosa Zuckerwatte: Sorgt für den Wow-Moment und wird schön schaumig, wenn die Limonade draufkommt Frische, luftige Zuckerwatte bringt den meisten Effekt
• Kirschen: Runden das Ganze als Deko ab und machen’s noch schicker Am einfachsten sind die knallig roten mit Stiel

Einfache Anleitung

Glasrand vorbereiten:

Gib ein bisschen Wasser auf den Glasrand Dann den Rand in rosa Zucker tauchen Glas drehen, damit alles gleichmäßig bunt wird Sanft andrücken, so hält der Zucker besser

Zuckerwatte reinlegen:

Eine ordentliche Portion Zuckerwatte locker in jedes Glas geben Nicht zu fest drücken, damit die Limo gut durchgeht und viel Schaum entsteht

Limonade drübergießen:

Ganz langsam die Erdbeerlimonade mittig über die Zuckerwatte gießen Beobachten, wie sich die Watte auflöst und alles sprudelt Langsam machen, sonst läuft’s schnell über

Mit Kirsche toppen und servieren:

Eine Kirsche auf den Schaum oder an den Rand stecken Sofort servieren, solange die Zuckerwatte noch fluffig ist

Anheften

Die Zuckerwatte nasch ich heimlich am liebsten selbst, bevor ich die Gläser hinstelle Meine Familie liebt das kleine “Wissenschafts-Experiment”, wenn das Ganze so schön schäumt und verschwindet

Frischhalten

Am besten direkt vorm Genießen machen Wenn du vorbereiten willst: Zucker auf den Glasrand und Gläser offen stehen lassen Erst Zuckerwatte und Limo rein, wenn’s losgeht Sonst wird die Watte matschig und löst sich auf – dann klappt der Effekt nicht mehr

Alternativen für Zutaten

Keine Erdbeerlimonade da? Dann nimm einfach Beerenlimonade, Zitronenlimonade mit Beeren-Note oder Pink Lemonade Rosa Zuckerwatte kannst du austauschen – zum Beispiel gegen blaue oder lila, falls es zur Party passt Anstelle vom Streuzucker funktionieren auch bunte Dekostreusel, wenn du den Rand noch knuspriger willst

Anheften

Servier-Ideen

Stell die Gläser auf ein hübsches Tablett Dazu Papierstrohhalme oder kleine Cocktaillöffel Für die Erwachsenen kannst du Sprudelwasser oder einen Spritzer Zitrone dazumischen Dann wird’s weniger süß Perfekt für Brunch, Übernachtungs-Partys, Teerunden oder JGAs

Hintergrund & Wissenswertes

Zuckerwatte – in Australien nennt man das Fairy Floss – war schon immer beliebt auf dem Jahrmarkt Diese neue Getränke-Idee gibt’s erst seit ein paar Jahren auf stylischen Partys Inzwischen lieben’s alle, die auf der Suche nach einem bunten, einprägsamen Party-Highlight sind

Häufig gestellte Fragen

→ Geht auch eine andere Limonade?

Klar, such dir einfach eine Limo mit der Farbe oder dem Geschmack aus, der dir gefällt.

→ Wie serviere ich diese Mocktails am besten?

Am besten machst du die Deko kurz vorher drauf, gibst dann die Zuckerwatte ins Glas und füllst sie direkt am Tisch mit Limo auf.

→ Was passt noch als Deko statt Kirschen?

Probier mal frische Beeren, Zitronenscheiben oder sogar kleine Cocktail-Schirmchen – das macht richtig was her.

→ Löst sich die Zuckerwatte sofort auf?

Die Zuckerwatte schmilzt fix, wenn die Limo dazu kommt – dabei entsteht ein süßer, bunter Schaum.

→ Kann ich die Drinks vorbereiten?

Lieber direkt vorm Trinken machen, sonst verflüchtigt sich die Zuckerwatte in der Flüssigkeit viel zu schnell.