Spritziger Mango Zitronen Drink

Wenn draußen die Sonne knallt, rettet mir diese Mango-Limo echt immer den Tag. Sie ist schön süß, ein bisschen sauer und bringt direkt Urlaubsstimmung auf jede Terrasse. Du brauchst nur ein paar Sachen, die fast immer im Haus sind—perfekt, wenn Besuch spontan reinkommt oder du wenig Zeit hast.

Beim ersten Versuch war das Getränk auf dem Picknick-Tisch direkt weg! Seitdem kauf ich Mangos immer auf Vorrat—alle wollen Nachschub von dieser Gute-Laune-Limo.

Erfrischende Zutaten

• Mineralwasser: gibt der Limo prickelnde Frische, stilles Wasser klappt genauso gut, wenn du weniger Sprudel willst
• Frischer Zitronensaft: sorgt für den extra Frischekick, am besten schwere Zitronen nehmen—die bringen am meisten Saft
• Mangopüree: satte gelbe Farbe und tropisches Aroma – pürierte reife Mango, frisch oder aus der Dose, wie’s gerade passt
• Feiner Zucker: macht’s schnell süß—Puder- oder feiner weißer Zucker löst sich am einfachsten auf
• Wasser: verbindet alles und bildet die Basis für den Sirup

Nimm zum Pürieren am besten Mangos, die herrlich süß duften und leicht nachgeben, wenn du sie drückst—die mixen sich am feinsten.

Einfache Zubereitung

Kühlen oder direkt einschenken:

Limo im Kühlschrank runterkühlen oder gleich ordentlich mit Eiswürfeln ins Glas geben. Nochmal kurz umrühren, weil Mango sich gern absetzt.

Sirup dazugeben:

Kalter Sirup rein und alles gut umrühren, sodass die Süße sich gleichmäßig verteilt.

Sprudel oder Leitungswasser einfüllen:

Vorsichtig Sprudel oder normales Wasser nach Wahl dazugießen, dabei immer wieder rühren, so bleibt’s schön frisch.

Mango und Zitrone vermengen:

Mangopüree und Zitronensaft zusammen in eine große Karaffe geben und fleißig mischen, bis es richtig saftig schmeckt.

Sirup vorbereiten:

Wasser und Zucker in einem Topf erwärmen, bis der Zucker sich komplett auflöst und alles ganz klar ist. Kurz abkühlen lassen, damit das Eis später nicht direkt schmilzt.

Anheften

Die leuchtende Farbe von der Mango macht gute Laune, egal bei welchem Treffen. Bei uns will jeder dieses Getränk zu Geburtstagen, es bringt einfach Sommer und Sonne ins Glas und weckt Erinnerungen an Urlaub am Meer.

So bleibt's frisch

Stell deine Mango-Limo mit festem Deckel in den Kühlschrank, dann bleibt sie vier Tage easy frisch. Vor dem Einschenken nochmal umrühren, weil Mango schwer ist und nach unten rutscht. Für richtig viel Frische einfach auf viel Eis gießen—so bleibt das Aroma und wird nicht wässrig.

Austausch-Ideen

Keine frische Mango bekommen? Tiefgekühlte Mango geht auch super—einfach auftauen lassen und pürieren. Zur Not kannst du auch Zitronensaft aus der Flasche nehmen, aber der Geschmack mit echten Zitronen ist schon viel besser.

Servier-Spaß

Schenk’s in große Gläser mit vielen Eiswürfeln, oder auf Crushed Ice für noch mehr Frost. Leg ein Stück Mango oder eine Zitronenscheibe dazu für den Hingucker. Oder verwandel das Ganze in einen alkoholfreien Cocktail—einfach frische Minze oder einen Spritzer Soda noch dazu geben.

Anheften

Kleine Geschichte

In Ländern wie Indien oder der Karibik liebt man Mango-Drinks zu jeder Jahreszeit. Mit dieser Limonade holst du Urlaubsfeeling und sonnige Erinnerung direkt ins Glas, egal wo du bist.

Häufig gestellte Fragen

→ Geht frische oder Dosen-Mango?

Beides klappt super! Nimm frische Mango und pürier sie, oder greif direkt zu Mango-Püree aus der Dose.

→ Muss es Wasser mit Kohlensäure sein?

Nicht unbedingt. Stilles Wasser geht auch – bringt dir halt nicht das Prickeln. Mit Sprudel wird’s einfach peppiger.

→ Wie süß ist das Ganze?

Du bestimmst! Magst du’s süßer, pack einfach mehr Zucker rein oder nimm reiferes Obst. Ganz easy anpassbar.

→ Wie lange bleibt es frisch?

Im Kühlschrank hält das Getränk rund vier Tage, vorausgesetzt du deckst es ab. Vor jedem Eingießen ruhig nochmal umrühren.

→ Was passt dazu beim Servieren?

Kipp’s einfach über ein paar Eiswürfel. Noch ein bisschen Minze oder Zitronenscheibe dazu, schon sieht’s schick aus. Perfekt für draußen, Parties oder gemütliche Auszeiten.

→ Kann ich es schon vorher machen?

Klar, einfach vorbereiten und ordentlich kalt stellen. Am besten vorm Trinken kurz durchrühren, dann schmeckt’s super frisch.