Leckerer Pistazien Hafer

Kategorie: Rezepte für den Morgen

Mix Haferflocken mit Joghurt, Milch und fein gehackten Pistazien plus etwas Honig zu einer cremigen Mischung. Lass das Ganze über Nacht im Kühlschrank durchziehen, so werden die Hafer weich und die Aromen verbinden sich ohne Kochen. Am Morgen einfach umrühren und bei Bedarf noch Pistazien oder frisches Obst dazugeben. So hast du schnell ein leckeres und nussiges Frühstück, das ganz ohne Aufwand klappt.

Seram Rezepte
Zubereitet Von Seram
Letzte Aktualisierung: Sun, 16 Nov 2025 16:09:06 GMT
Ein Glas Pistazien Haferflocken mit Nüssen daneben. Merken
Ein Glas Pistazien Haferflocken mit Nüssen daneben. | feinschmeckerrezepte.com

Wenn's morgens stressig ist, sind diese Pistazien-Haferflocken über Nacht mein Lieblingstrick. Schnell abends vorbereitet, landen am Morgen cremige, leckere Haferflocken auf dem Tisch – ganz ohne Stress.

Ich hab das mal ausprobiert, weil ich zufällig Pistazien gekauft hab. Der Griff hat sich gelohnt, der Geschmack war richtig klasse. Seitdem gehört das zu meinem Frühstücks-Alltag.

Zutaten

Anleitung

Ein Glas Pistazien-Haferflocken über Nacht.
Ein Glas Pistazien-Haferflocken über Nacht. | feinschmeckerrezepte.com

Ich liebe den knackigen Biss der Pistazien. Jeder Löffel fühlt sich wie ’ne kleine Belohnung an. Der erste Bissen damals hat mich echt zum Lächeln gebracht, weil es lecker und gleichzeitig gesund war.

Aufbewahrung

Zutaten tauschen

Serviervorschläge

Ein Glas Pistazien-Haferflocken über Nacht.
Ein Glas Pistazien-Haferflocken über Nacht. | feinschmeckerrezepte.com

Das ist ein super einfaches, gesundes Frühstück, das du easy variieren kannst und das dir am Morgen viel Stress spart.

Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept

→ Kann ich die Milch durch Pflanzendrink ersetzen?

Klar, Mandel-, Hafer- oder Sojamilch passen super und machen das Ganze vegan.

→ Was macht das Kühlen mit dem Hafer?

Durch den Kühlschrank saugen die Haferflocken die Flüssigkeit langsam auf. So werden sie weich und schmecken super ohne Kochen.

→ Was kann ich statt Pistazien nehmen?

Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse knuspern ähnlich. Leinsamen oder Chiasamen bringen mehr Biss und Nährstoffe.

→ Kann ich den Süßegrad ändern?

Kein Problem, einfach mehr oder weniger Honig oder Ahornsirup reinrühren, wie du magst.

→ Wie dick wird die Mischung?

Das hängt von der Milchmenge ab. Weniger Flüssigkeit macht's dicker. Chiasamen helfen auch bei der Konsistenz.

Pistazien Einweich-Hafer

Cremiger Hafer mit Joghurt, Milch und Pistazien, der über Nacht einzieht für ein schnelles Frühstück.

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
~
Gesamtdauer
5 Minuten
Zubereitet Von: Seram

Rezeptkategorie: Frühstück

Schwierigkeitsgrad: Für Anfänger Geeignet

Kulinarische Herkunft: Westlich

Ergibt: 1 Portionen (Ein einzelnes Glas)

Ernährungshinweise: Vegetarisch, Glutenfrei

Benötigte Zutaten

→ Grundlage

01 60 Gramm griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt
02 40 Gramm Haferflocken
03 120 Milliliter Milch oder pflanzliche Milch

→ Aromen & Toppings

04 Eine Prise Salz
05 15 Milliliter Ahornsirup oder Honig
06 Optional: Kokosraspel, frische Früchte oder Chiasamen
07 15 Gramm Pistazien, grob gehackt
08 2,5 Milliliter Vanilleextrakt

Anleitung Schritt Für Schritt

Schritt 01

Gib Haferflocken, Milch, Joghurt, Honig, Vanille, Salz und Pistazien in ein Glas oder Gefäß und rühr alles gut durch.

Schritt 02

Deck das Glas ab und stell es für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. So können die Haferflocken weich werden und der Geschmack sich verbinden.

Schritt 03

Rühr das Ganze nochmal um und streu mehr gehackte Pistazien oder andere Toppings deiner Wahl drüber – danach kannst du es genießen.

Zusätzliche Hinweise

  1. Mach die Süße so, wie du's magst, und probier Chiasamen, wenn du es gern dicker hast.
  2. Probier verschiedene Toppings aus, um immer neue Geschmacksrichtungen und Texturen zu entdecken.

Erforderliche Küchenutensilien

  • Glas oder verschließbarer Behälter
  • Messbecher und Löffel

Hinweise Zu Allergenen

Bitte prüfe die Zutaten auf Allergene und sprich bei Unsicherheiten mit einer Fachkraft.
  • Enthält Nüsse (Pistazien) und Milchprodukte, wenn griechischer Joghurt verwendet wird.

Nährwertangaben (Pro Portion)

Diese Nährwerte dienen nur als Orientierung und ersetzen keine fachliche Beratung.
  • Kalorien: 375
  • Fette: 17.5 Gramm
  • Kohlenhydrate: 50 Gramm
  • Eiweiß: 17.5 Gramm